Sohn des Vorigen; stud. 1884–88 an der Univ. Lemberg Jus, praktizierte dann in der Landwirtschaft und stud. 1890–93 an der Höheren Landwirtschaftsschule in Dublany, 1893/94 an der Landwirtschaftsakad. in Berlin, 1894/95 an der Univ. Leipzig Landwirtschaft, 1895 Dr. phil. Er bereiste dann studienhalber landwirtschaftliche Betriebe und Forschungsinst. in Holland, Deutschland und der Schweiz. 1895–1903 war P. Doz. für Ernährungslehre der Tiere und für Landwirtschaftszool. an der Höheren Landwirtschaftsschule in Dublany, 1903–19 war er als Insp. für Viehzucht bei der Krakauer Agrarges. tätig und unternahm viele Auslandsreisen zum Einkauf von Zuchtvieh. 1919–21 war er Prof. der Viehzucht an der Agrarakad. in Bromberg, 1921–31 ao. Prof. der speziellen Viehzucht, ab 1929 o. Prof. an der Landwirtschafts- und Forstfak. der Univ. Posen. P.s zahlreiche Publ. betrafen die Viehzucht. Er befürwortete die Aufzucht einheim. Rassen und beachtete vor allem die Produktivität des Viehs, im Gegensatz zur bisherigen Auffassung, welche die Tiere nur aufgrund ihrer äußeren Charakteristik beurteilte. In seinen Futtermitteluntersuchungen kombinierte er verschiedenes Viehfutter und analysierte dessen Einfluß auf die Viehzucht und die Produktivität.